Heute habe ich einen leckeren Käsekuchen für euch! Er ist relativ Simpel & Schnell gemacht, ausserdem Super Lecker! Probiert es doch einfach selbst aus.
Nun kommen wir zu dem Rezept
Zutaten:
Fuer den Boden :
200g Mehl
100g Zucker
1TL Backpulver
1pck. Vanillezucker
75g Magarine
Füllung:
1kg Quark (Magerquark)
1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
1 pck. Vanillezucker
2 Eier
1 TL Zitronsaft
500ml Milch
Puddingpulver (Vanille)
Zubereitung
Boden; Alle Zutaten zu einem Festen Teig kneten, 3/4 des Teiges in eine Sprinform auf dem Boden druecken &' den Rest Teig an dem Rand der Springform ca. 2cm hoch druecken.
Fuellung: Hier auch alle Zutaten mit dem Mixer verruehren &' die gesamte Fuellung in die Sprinform geben.
Den Kuchen im Vorgeheizten Ofen bei 200° ca 55-65Min. Backen..
Wer moechte kann auch Alufolie drauf tuen, damit er nicht Dunkel wird.
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